Диета балерины может служить как основным принципом питания, так и методом срочного похудения к дате, или профилактикой после застолья. Здесь нет рекомендованных продуктов или ограничений в видах еды, однако, существуют принципы приема привычной пищи:
- Одна привычная порция еды должна быть разделена пополам.
- Каждый день едим суп без хлеба, приправ и закусок. Чистый суп.
- Не совмещать в один прием пищи рыбу и мясо, т.к. это разнородный белок.
- Употреблять молочные продукты с мизерным содержанием жира. Т.е. при выборе молока и молочных продуктов предпочтение отдавать НОРМАЛ?ЗОВАННОМУ молочному продукту, и по возможности, и такое молоко разбавлять льдом или водой.
- Убрать из питания майонез. Либо же готовить его самостоятельно без желтков и соли, и добавлять в готовый соус 1/3 обезжиренного йогурта.
- Не употреблять соль, а стараться заменять её соевым соусом, приправляя им готовое блюдо.
- Пить воду не менее чем за 30 минут до еды и не ранее, чем через 1 час после.
- Пить полтора-два литра минеральной негазированной воды в сутки (летом два литра, в остальные сезоны - литр-полтора).