Огурец
Один из самых востребованных ингредиентов для летних супов. Он на 96 процентов состоит из воды и отлично охлаждает организм. К тому же огурцы содержат калий, кальций, магний, фосфор, йод, витамины группы В и С.
Арбуз
Самая «водная» ягода. Кроме того, содержит кальций, магний, натрий, железо, витамины С, B6 и PP.
Зелень и травы
Петрушка, кинза, укроп, сельдерей, все сорта листового салата, щавель… Список можно продолжать. Все они крайне полезны, содержат много витаминов, в том числе и группы B, а еще более чем на 90 процентов состоят из воды.
Мята
Обладает ярко выраженным охлаждающим эффектом. Ее хорошо добавлять в чай и в лимонады, а также в холодные супы и салаты. В сильную жару охладить и придать бодрости может просто мятный аромат, так что держите под рукой мятное эфирное масло.
Шпинат
В шпинате большое количество магния и витаминов группы B. Еще он содержит лютеин. Это антиоксидант, защищающий от солнечного излучения глаза и кожу.
Сезонные ягоды
Лето – наш единственный шанс зарядиться витаминами на весь оставшийся год. Поэтому обязательно нужно включать в рацион все сезонные ягоды: клубнику, вишню, смородину, крыжовник. Лучше всего в сыром виде.
Перец
Все азиатские блюда полны пряностями. А перец – их глава. Азиаты знают, что делают, так как острая пища вызывает усиленное потоотделение, что защищает организм от перегревания. Кроме того, пряности – кладезь витаминов.
Кисломолочные продукты
Они утоляют жажду, мягко насыщают и восполняют дефицит белка. Отлично гармонируют и с зеленью, и с ягодами, и с фруктами.
Морепродукты
Натрий, калий, фосфор, йод, магний, цинк, медь, марганец, калий – и это еще неполный перечень тех полезных минералов, что можно найти на дне моря. Кроме того, морепродукты отлично усваиваются.

1 ответов в этой теме
#1
Отправлено 25 June 2013 - 12:50 PM
#2
Ещё на тему: продукты, лето, жара, советы
Декларации →
Заяви о своих целях →
Лето без алкоголяАвтор темы: K C, 23 Jun 2015 ![]() |
|
![]() |
||
Питание →
Продукты →
Какие продукты мешают худетьАвтор темы: Tory, 11 Sep 2014 ![]() |
|
![]() |
||
Питание →
Продукты →
Градация шоколада по степени вредностиАвтор темы: K C, 09 Sep 2014 ![]() |
|
![]() |
||
Питание →
Продукты →
Ананас для похудения. Правда про ананасовую диетуАвтор темы: K C, 04 Jun 2014 ![]() |
|
![]() |
||
Питание →
Продукты →
Продукты, которые нельзя хранить в холодильникеАвтор темы: Sasha, 29 May 2014 ![]() |
|
![]() |